目的：建立电感耦合等离子体原子发射光谱法（ICP-AES法）测定茶包中总铝及水溶性铝含量。方法：样品经微波消解消化处理，采用ICP-AES法测定茶包中总铝及水溶性铝含量，样品导入泵速30 r·min^-1，功率1 100 W，等离子气流量15.0 L·min^-1，辅助气流量1.5 L·min^-1，雾化器压力200 kPa，载气为高纯氩气，以内标法计算，选择待测元素铝波长为396.152 nm，内标钪波长为361.383 nm。结果：ICP-AES法测定茶包中铝元素，线性范围为0~25 mg·L^-1（校准曲线相关系数r=0.999 7）；加样回收率平均值（n=9）为95.6%，RSD为1.3%；检测限为0.6 mg·kg^-1；重复性RSD为1.3%（n=6）；总铝含量范围为117~1 046 mg·kg^-1，水溶性铝含量范围为36~367 mg·kg^-1。结论：本法适用于茶包中总铝及水溶性铝的含量测定。第1次冲泡的茶水中铝含量较高。