目的: 测定青天葵野生球茎和组培球茎中氨基酸含量。方法:采用AccQ-Tag法,以AccQ-Flour^TM对青天葵野生球茎和组培球茎中17种氨基酸进行柱前衍生;采用Waters 1525HPLC仪器、AccQ-Tag^TM柱,以AccQ·Tag浓液-水(1∶10)为流动相A,乙腈-水(60∶40)为流动相B进行梯度洗脱,检测波长248 nm,柱温37 ℃,进样量10 μL。 结果:[ 17种氨基酸的线性回归方程r值均＞0.9997,平均回收率为98.7%,RSD为1.8%(n=6);青天葵野生球茎和组培球茎中均含有17种氨基酸,组培球茎中的总氨基酸含量高于野生球茎,但二者差异无统计学意义(P>0.05)。 结论: 本法快速、简便,结果准确;从氨基酸含量来考察,组织培养的青天葵具有与野生青天葵相同的品质。