苏丹红Ⅰ在NiFe2O4@Au/GC修饰电极上的电化学行为及测定

药物分析杂志 ›› 2012, Vol. 32 ›› Issue (8) : 1440-1442.

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苏丹红Ⅰ在NiFe₂O₄@Au/GC修饰电极上的电化学行为及测定

罗宿星, 伍远辉, 代小容, 卢恒一, 刘航龙

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Electrochemical behaviors and determination of Sudan Ⅰ on NiFe₂ O₄@Au/GC modified electrode

LUO Su-xing, WU Yuan-hui, DAI Xiao-rong, LU Heng-yi, LIU Hang-long

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摘要

目的: 研究苏丹红Ⅰ在核壳结构纳米复合粒子修饰玻碳电极(NiFe₂O₄@Au/GC)上的电化学行为,建立测定苏丹红Ⅰ含量的电化学分析新方法。 方法: 电化学阻抗法(EIS)、线性扫描伏安法(LSV)、差分脉冲伏安法(DPV)。 结果: 在6×10^-7~1.5×10^-5 mol·L^-1范围内,苏丹红Ⅰ的差分脉冲伏安响应电流与其浓度呈现良好的线性关系(r=0.9941),检出限为2×10^-7 mol·L^-1。 结论: 本方法简便、快捷,灵敏度高,可用于辣椒粉、辣椒酱中苏丹红Ⅰ的检测。

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罗宿星, 伍远辉, 代小容, 卢恒一, 刘航龙. 苏丹红Ⅰ在NiFe₂O₄@Au/GC修饰电极上的电化学行为及测定[J]. 药物分析杂志, 2012, 32(8): 1440-1442

LUO Su-xing, WU Yuan-hui, DAI Xiao-rong, LU Heng-yi, LIU Hang-long. Electrochemical behaviors and determination of Sudan Ⅰ on NiFe₂ O₄@Au/GC modified electrode[J]. Chinese Journal of Pharmaceutical Analysis, 2012, 32(8): 1440-1442