栀子与西红花中西红花苷纯化、分析及构效关系研究进展

朱安运, 夏嫱, 李小波, 汪泽, 王文君, 张浩, 邓亮, 陈阳

doi:10.16155/j.0254-1793.2018.05.01

药物分析杂志 >

2018 , Vol. 38 >Issue 5: 735 - 747

DOI: https://doi.org/10.16155/j.0254-1793.2018.05.01

综述专论

栀子与西红花中西红花苷纯化、分析及构效关系研究进展

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1. 遵义医学院珠海校区珠海市中药基础及应用研究重点实验室, 珠海 519041;2. 四川大学华西药学院生药学教研室, 成都 610041;3. 昆明医科大学药学院暨云南省天然药物药理重点实验室, 昆明 650500

网络出版日期: 2024-05-31

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Research progress of purification,determination and structure-activity relationship of crocins from gardenia and saffron

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1. Zunyi Medical College Zhuhai Campus, Zhuhai Key Laboratory of Fundamental and Applied Research in Traditional Chinese Medicine, Zhuhai 519041, China;
2. Department of Pharmacognosy, West China School of Pharmacy, Sichuan University, Chengdu 610041, China;
3. School of Pharmaceutical Science and Yunnan Key Laboratory of Pharmacology for Natural Products, Kunming Medical University, Kunming 650500, China

Online published: 2024-05-31

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摘要

西红花苷为自然界存在的唯一水溶性类胡萝卜素，主要包括西红花苷-1、西红花苷-2、西红花苷-3、西红花苷-4和顺式西红花苷-1。与其他广泛分布于多种植物的各类天然产物不同，西红花苷仅来源于中药西红花和栀子，在这2味中药中含量较高，并具有广泛药理活性。因此，为更深入研究西红花苷类成分药用价值，对这类成分的分离纯化、分析测定及构效关系进行深入研究尤为重要。本文综合近30年来相关文献报道，从西红花苷分离纯化、分析测定及构效关系3个方面进行概述并汇总相关文献，为西红花苷深入研究及开发利用提供参考依据。

关键词： crocins; gardenia; saffron; separation; purification; determination; structure-activity relationship

本文引用格式

朱安运, 夏嫱, 李小波, 汪泽, 王文君, 张浩, 邓亮, 陈阳 . 栀子与西红花中西红花苷纯化、分析及构效关系研究进展[J]. 药物分析杂志, 2018 , 38(5) : 735 -747 . DOI: 10.16155/j.0254-1793.2018.05.01

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