目的：建立超高效液相色谱-四极杆串联飞行时间质谱（UPLC/Q-TOF-MS）快速定性定量检测保健食品及中成药中的25种降压类化合物。方法：采用Agilent ZORBAX SB-C₁₈色谱柱（2.1 mm×50 mm，1.8 μm）进行分离，流动相为0.1%甲酸水溶液-乙腈，梯度洗脱，流速0.5 mL·min^-1；质谱采用电喷雾离子源，正离子模式，通过与对照品峰的保留时间、一级质谱精确相对分子质量、二级质谱碎片离子来定性，通过提取离子流色谱图峰面积与浓度的线性关系定量。结果：25种降压类化合物在相应浓度范围内线性良好（r≥0.996 5），精密度均小于3.5%，回收率处于83.4%~111.6%之间。采用已建立的方法，对15批市售辅助降血压类保健食品和中成药进行检测，结果1批软胶囊中检出厄贝沙坦，含量为10.8 mg·粒^-1。结论：实验所建立方法准确，灵敏度高，适用于常见降压类化合物的快速检测。