安全监测

超高效液相色谱-质谱联用技术检测阿胶中马皮源成分

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  • 山东省食品药品检验研究院, 济南 250101

网络出版日期: 2024-05-31

Petection of equine-hide gelatin in Ejiao by UPLC-MS*

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  • Shandong Institute for Food and Drug Control, Jinan 250101, China

Online published: 2024-05-31

摘要

目的:建立阿胶中马皮源成分的检测方法,为阿胶药材质量控制提供技术支持。方法:利用高分辨质谱分析方法获得马皮中专属特征肽段,采用胰蛋白酶对阿胶进行酶解,经超高效液相色谱-三重四极杆质谱对马源寡肽段进行检测。电喷雾离子化(ESI),正离子模式下,进行多反应监测,选择马皮特征分子离子峰m/z 386.4(双电荷)→377.3,322.3作为检测离子对。结果:方法学试验考察表明,所建立方法专属性、稳定性、重复性及耐用性均良好,对照物质马源寡肽A线性范围为0.010 86~1.086 μg·mL-1,相关系数为0.999 9。以所建立的方法对专项抽验的56批阿胶进行检验,结果28批样品检出马皮源成分。结论:所建立的方法准确可靠,专属性强,可用于阿胶中的马皮源成分的检测。

本文引用格式

焦阳, 汪冰, 周倩倩, 杭宝建, 林永强 . 超高效液相色谱-质谱联用技术检测阿胶中马皮源成分[J]. 药物分析杂志, 2019 , 39(5) : 864 -869 . DOI: 10.16155/j.0254-1793.2019.05.14

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