安全监测

可视化蛋白芯片法同时检测牛奶中喹诺酮类抗生素残留的含量

展开
  • 1. 南京大学金陵学院, 南京 210089;2. 南京大学 化学化工学院 生命分析化学国家重点实验室, 南京 210023;3. 黑龙江省农垦乳品检测中心, 哈尔滨 150078

网络出版日期: 2024-05-31

Simultaneous detection of quinolones antibiotic residues in milk with visual protein chip

Expand
  • 1. Nanjing University Jingling College, Nanjing 210089, China;
    2. State Key Laboratory of Analytical Chemistry for Life Science, School of Chemistry and Chemical Engineering, Nanjing University, Nanjing 210023, China;
    3. Ministry of Agriculture Dairy Quality Supervision and Testing Center, Harbin 150078, China

Online published: 2024-05-31

摘要

目的:利用可视化蛋白芯片分析技术实现对牛奶中9个喹诺酮类抗生素残留含量的同时检测。方法:采用直接竞争法反应原理,将9个喹诺酮类药物的单克隆抗体以微阵列形式固定于微孔板底部,制备成微孔板生物芯片,并依次与纳米材料标记的喹诺酮类人工抗原、喹诺酮类药物反应,最后用银增强显色产生肉眼可见的阵列点。显色结果用可视化芯片分析仪快速扫描成像,图像采用芯片分析软件处理并提取信号,实现定量检测。结果:本法测定牛奶中9个喹诺酮类药物的加标回收率分别在70%~130%之间,且RSD均在15%以内。同时对超市购得的16个品牌牛奶样品中喹诺酮类抗生素的含量进行了检测,含量均小于1 ng·mL-1,符合国家规定的最大允许残留量。结论:本法能够用于牛奶样本中9个喹诺酮类药物的残留的同时快速初筛。

本文引用格式

李周敏, 李心爱, 姚开安, 雷青, 许丹科, 姜金斗 . 可视化蛋白芯片法同时检测牛奶中喹诺酮类抗生素残留的含量[J]. 药物分析杂志, 2019 , 39(6) : 1139 -1147 . DOI: 10.16155/j.0254-1793.2019.06.24

Options
文章导航

/